这脊骨已经在锅里烀了好几个小时了。一用点力就能掰开。掰开以后把上边连肉带骨膜筋膜一起啃下,那叫一个满足。
最后用筷子往中间一捅,骨髓就出来了,再吸一口骨髓,那家伙,成得劲了!
再然后就是手撕猪心和盐水猪肝两道凉菜。
这八道菜,可以说就是杀猪菜的灵魂了。
当然了,有两三道菜算是保留节目。也被王桂兰都给整上了!
八道杀猪菜完事。王桂兰接着给上菜。炖鹿肉,闷熊肉,狍子排骨,水耗子肉。
甚至还有一个獾子肉和貉子肉炖大萝卜。
王桂兰这是把家底都掏出来了!
在之后是酱闷林蛙。
这个不是冯国隆他们过年时候抠的那个。那个早就吃没了。
这是村里别人整的,听说今天王桂兰要请客,特意给送来的。
最后端上来两种鱼。一条十二三斤的大鲤鱼,另一种油炸柳根子。
最后的最后,是一小盆飞龙炖榛蘑汤。
飞龙是张二宝和姜天赐前两天送过来的,冯国隆没在家,他俩进山溜达用夹子打的。
榛蘑也是精选的。都是那种没开伞的蘑菇丁晒的干蘑菇。这种蘑菇晒干以后没有土腥味,口感一点不柴,滑溜溜的,做飞龙汤最好了!
这十六菜一汤,天上飞的,地上跑的,水里游的都有。毫不吹牛逼的说,省长下来视察也不一定有这菜吧!
这边上一个,林跃东给介绍一个。把林跃进和徐茂都看成傻子了!
他俩是见过不少大世面,但是单对于吃这方面来说,他俩今天真是开眼了!
他们这种家庭,大吃大喝肯定是不可能的。他俩这辈子也是头一回吃这么硬席面!
不说别的,就这一桌,往后推二十年,就在座的各位,那都得五年起步吧!
要不说东北菜没落不是没有原因的。那真刑啊!
就在林跃东和徐茂长巴眼睛的时候,王桂兰亲自拎着几个酒瓶子过来了。
这酒瓶子都是透明玻璃瓶。里边酒液呈淡红色。
王桂兰把酒瓶子往桌子上一放。笑着招呼道:“你们来一回不容易,这是我们家最好的酒了。鹿血和野山参泡的。大冷天的,给你们暖暖身子。要是喝不惯啊,还有别的。”
林跃进和徐茂对视一眼,鹿血,野山参,听着就很……暖啊!
“喝的惯,喝的惯,婶啊,别忙活了,这也太隆重了!”林跃进笑着回了一句。
毕竟林跃东跟冯家人熟,徐茂现在还不是正式的大舅哥,这话还是得他来说。
王桂兰一听能喝,那是好事啊,一开始她还怕这么大官不能在这喝呢。
能喝就行。她们家的酒不怕喝。鹿血酒喝没了,不是还有鹿心血酒吗。要是还不够,还有鹿枪酒呢,都是泡了好几个月的了!
“那行,这酒有都是,你们尽兴啊!”王桂兰招呼一声,又回去打酒了。
这么多人呢,都是男人,这几瓶哪里够啊!
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