“正好今天闲着,有空,能帮他腌一下秋菜。”二姐接着说。
“弟,你先把秋菜洗一洗,我去把屋里的腌菜缸挪出来。”二姐徐英对徐峰说道。
“行。”徐峰爽快地答应了一声,然后抱起两大筐的秋菜,走到水缸面前。
他打开水龙头,让清澈的水缓缓地流淌出来,然后将两大筐秋菜放入水中,仔细地清洗着每一片菜叶。
两筐满满的秋菜,刚刚被清洗得干干净净,水灵灵的,仿佛还散发着泥土的芬芳。二姐徐英手脚麻利地将腌菜缸从屋里挪了出来,放在院子中央,然后满脸笑容地对弟弟徐峰说:“弟弟呀,你先把这些秋菜用碎盐杀一杀水,我去把腌菜缸洗一洗哦。”
话音未落,徐英便转身忙碌起来。她动作迅速而熟练,仿佛对这一切早已轻车熟路。徐峰则走进厨房,去拿碎盐。爷爷徐成功悠闲地坐在一旁,晒着太阳,看着姐弟俩在院子里忙碌,脸上露出慈祥的笑容。
徐峰很快就把碎盐拿了出来,他轻轻地捶了捶有些发酸的腰,对爷爷说道:“爷爷,为啥不叫我二叔过来帮忙呢?”
徐成功先是一愣,随即恍然大悟,笑着回答道:“哎呀,瞧我这记性,把这事儿给忘了。”他挠了挠头,接着说,“不过没关系啦,下次,等下一年再腌秋菜的时候,我就不叫你们俩啦,让你二叔和你爹来帮忙。”
就这样,一个上午的时间,徐峰和徐英都在院子里埋头苦干,腌制着过冬的咸菜——秋菜。这些秋菜可是为了应对漫长的冬季而准备的,毕竟东北的冬天常常是大雪纷飞,道路被封住,根本无处买菜。所以,腌制好的秋菜或者囤起来的秋菜,就成了一家人冬天的主要蔬菜来源。
通常情况下,人们都会在冬天来临之前,提前将过冬所需的蔬菜储备好。毕竟,冬天长达三个月之久,而且在这段时间里,人们往往很少出门。
就在今天上午,徐峰和他的爷爷一起忙碌着,他们先是将一杠子的秋菜腌制好,然后又切了一些茄子、榛蘑和土豆片,并把它们整齐地摆放在地上,准备晾晒一下。
这些经过晾晒的食材,在冬天时就可以用来炒菜,为家人提供美味可口的菜肴。
徐峰擦了擦额头上的汗水,不禁感叹道:“爷,可真累啊!”
这时,徐英也走了过来,徐峰连忙问道:“姐,咱家的秋菜是不是已经腌过了呀?”
徐英微笑着点点头,回答道:“弟,你就放心吧,咱家的秋菜早就腌好了。”
她接着解释说:“你跟着周叔进山找棒槌的那段时间,家里的秋菜就已经腌制完成了。”
徐英还告诉徐峰:“再过些天,这些秋菜就能吃啦,它们都放在咱俩院子里呢,就在墙角那个位置。”
经徐英这么一提,徐峰似乎有点印象了,他连忙点头说道:“哦,我想起来了,想起来了。”
这时,爷爷徐成功走过来,给徐峰和徐英搬来了凳子,关切地说:“你俩累坏了吧,快过来歇歇。”
“我去屋里给你俩给你找点东西。”
爷爷徐成功进到屋内,打开炕上的柜子,柜子内还有一个柜子,把这个小柜子拿出来,从里面拿了三个小的金疙瘩。
……
徐峰满心好奇地看着姐姐徐英,急切地问道:“姐,你快猜猜看,咱爷爷会给咱俩准备什么样的好东西呢?”
徐英无奈地摇了摇头,笑着回答道:“我可猜不出来,不过爷爷的好东西肯定不少,毕竟他年轻的时候可是积攒了不少老本呢。”
徐峰深表赞同地点了点头,说道:“是啊,姐姐说得对,爷爷肯定有很多宝贝。”
正当两人小声嘀咕的时候,爷爷徐成功从屋里走了出来,脸上挂着和蔼的笑容。他缓缓地坐在凳子上,看着两个孩子,乐呵呵地说:“你们俩在这儿嘀咕啥呢?来,看看爷爷给你们带了什么好东西。”
说罢,爷爷徐成功将手中的两个小金疙瘩递到了徐峰和徐英的面前。
徐峰定睛一看,不禁惊讶地叫出声来:“小金疙瘩?”
他瞪大了眼睛,满脸狐疑地看着爷爷,追问道:“爷爷,您从哪儿弄来的这玩意儿啊?”
爷爷徐成功微微一笑,故意卖了个关子,说道:“你猜猜看,爷爷是从哪儿捡到的呢?”
徐峰撇撇嘴,“爷,你当我三岁小孩啊?”
“捡的?能捡一个小金疙瘩?”
徐成功白了徐峰一眼,“真捡的。”
“在山里面捡的。”
“运气好,捡了十几块小金疙瘩。”
“先不说这些,这两块小金疙瘩,你俩一人一个。”
“别说你爷抠门,你爷可不抠。”
“这个小金疙瘩,是给你们嫂子周秀秀的。”
“徐峰,你小子家底殷实,小一点的金疙瘩就给你了。”
“大一点的金疙瘩给你二姐,你小子可别说我偏心。”
“你二姐不容易,现在还没怎么挣钱呢。”
“这三个月辛辛苦苦养猪,猪还没出栏呢,手上基本上没啥钱。”
爷爷徐成功对着二姐徐英说:“这块金疙瘩给你,你过些日子去县城换钱,自己把钱留着。”
“听见了没?孩子。”
二姐徐英眼睛湿润,嗯嗯两声:“谢谢爷爷。”
“一家人不说两家话。”
“对了,这事可别跟你二叔说,要不然那老小子肯定要找我,跟我闹腾。”
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