只见恭仁九将牛里脊平铺在了砧板上，拿出了一个擀面杖，轻轻的敲打着牛里脊，这是在给牛肉松筋，拍打过后的牛肉肉质更紧实更嫩！
拍打之后，将牛肉放在温水里面洗净，切块，冷水下锅，加入少量的葱姜、黄酒，烧开，去掉了血沫和渣滓。
生火热锅，加入了香叶、茴香、八角、陈皮等香料，炒出香味，再加入葱姜继续炒。
光是看到这里，桃花闻着这爆香的香料，香到不行。
只见这时，恭仁九从怀里掏出了一个小瓶子，朝着锅里面倒了去，液体黑黄，不像酱油。
“这个是什么？”桃花经不住问。
恭仁九一边又继续加入酱油，酱油翻腾着起泡后，顺速倒入焯好水的牛肉，一边答道：“这个是生蚝的油，从海边运过来的，很贵，用来烧牛肉最鲜不过。”
原来是蚝油！没有想到这个朝代也有蚝油！桃花忍不住崇拜恭仁九。
恭仁九不停的翻炒着牛肉，牛肉开始冒香后，倒入了足够多的水和少许黄酒，又切了三四根红辣椒扔了进去，盖上锅盖。
恭仁九去厨房角落的篮子里，翻找着之前桃花挖回来的土豆。
土豆有大有小，大的像是拳头那么大，小的只有李子一样的大小。
恭仁九从里面捡了二十余个李子大小的小土豆，刮去了皮，洗干净后，大约等锅里水收了一半时加了进去。
趁着这个时候，恭仁九在另一个锅里开始蒸饭。
桃花肚子已经咕咕叫了，这是土豆炖牛肉啊，在前世就吃了让她流口水的菜肴，重生一世她都快要忘掉味道了，没有想到还有机会吃到！
大概又炖了不到半个时辰，恭仁九掀开了锅盖，顿时整个厨房里都充斥着牛肉和土豆的香味，这是非常下饭的味道，恨不得此时就来上一碗白糯糯的大米饭，吃上一碗。
桃花的涎水已经快要流下来。
只见恭仁九又拿着一个小竹筒，朝着里面撒了一些，问着味道，好似黑胡椒，然后让桃花添了一把柴，改大火翻炒收汁。
“好了，收火！”恭仁九一声说完，桃花将锅洞里的火用死灰盖灭，然后站起身来朝着锅里看去。
锅里牛肉红艳艳的冒着油，土豆通黄饱满，汤色粘稠，结合着一点点的红辣椒点缀，不要说闻了看起来就非常好吃的样子，桃花恨不得此时就夹上一筷子尝一尝味道。
恭仁九不自觉的笑着，掀开了另外一边的锅盖，米饭的香味四溢，浓郁可口。恭仁九盛了两盘子，然后分别舀了两大勺牛肉炖土豆浇在了米饭上。
桃花瞪大着眼睛，不敢置信的说道：“这个、这个是，这个是牛肉土豆盖浇饭？”
“牛肉土豆盖浇饭，恩，倒是很贴切！”恭仁九说着，点了点头：“那以后就叫牛肉土豆盖浇饭吧！”
恭仁九端着盘子朝着石桌走去，桃花蠢蠢欲动，连忙搬了半坛子果酒出来，一边吃着盖浇饭，一边喝着清爽可口的酸梅果酒，味道可想而知！
“老恭……我觉得，这辈子也没别的要求的，就想这么吃喝等死怎么办？”桃花撑着脑袋看着面前的盘子，忍不住说道。
“那就吃喝等死，没什么不好！”恭仁九宠溺的摸了摸桃花的脑袋，死命的揉了揉。
桃花立即动了筷子，大吃特吃，将什么都抛之脑后。
人生苦短几十年，如果连吃美食的时候，还要考虑这个忧郁那个，那和咸鱼有什么分别？
#####哇咔咔咔，今天情人节，祝福九思所有的读者，有对象有老公的，对象老公全变得像老恭一样体贴，没有的就找到一个像老恭一样体贴的！总之，要幸福、要幸福、要幸福！(づ￣3￣)づ╭～
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