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第283章点汤面(2 / 2)

还好之前晒了一捆面放在了缸里存着,准备一个人的时候随便对付吃的,现在刚好可以用来。

桃花将锅里填满水,重新燃了锅洞,待水沸腾之后将面下进去,面在里面翻腾着,生白便熟黄,快速的用筷子捞起来,放到一边备好的冷水盆里。

御南风这次看不明来了,“你这是准备做什么?”

“点汤面。”

桃花回着,将锅里的水清掉,刷干,待起烟之后下油,然后将两枚鸡蛋打进碗里,快速的用筷子搅拌着。

锅里的油差不多开始沸腾,加一平碗水,继续烧沸腾,将蛋液倒进去,然后切葱花、加两锅铲醋、一铲子麻油、一铲子香油、一小抓白芝麻,煮个一盏茶的功夫,闻到香之后,盛起来。

凉水里面的面也冷的差不多了,捞起来之后,分一分刚好四碗。

“走吧,可以吃了。”

桃花端了两碗面,朝着后面主屋堂心走去,御南风端着剩下的两碗面一碟子酸辣土豆跟着。

莞娘瞧见两人终于从厨房里出来了,暧昧的笑着迎了过来。

“烧好了啊,刚好我刚才点了小炉子,煮了一壶酒,这个天热着吃正好!”

“有心了!”

桃花将面放在桌上,淋了先前做的酱料,看起来油光满面,香气扑鼻。

莞娘也是第一次吃这种东西,一面给他们各倒了一杯酒,一面问道:“掌柜的,这是什么呀?看起来好香啊!”

“这叫点汤面,就是面下了捞起来晾凉之后,伴着酱汤吃。”桃花解释道。

御南风本就是吃货一枚,早就等不及了,快速的搅拌了一下,就往嘴里塞了一口,咸咸的、伴着酸儿还透着芝麻和麻油的味道,让面的口感十分爽滑。

“恩……快吃,好吃!”

桃花无奈的摇了摇头:“喝口热酒,这个天这么大口吃冷的,当心不舒服。”

御南风捏着酒杯一饮而尽,迫不及待的继续吃起来。

莞娘见状也跟着吃着,一口进嘴,也连连夸着好吃。

御南风一碗一会儿就下肚了,眼巴巴的看着另外多出来的一碗,桃花将碗往他面前一推:“吃吧,知道你是个吃货。”

御南风凤眼一亮,连忙接过另外一碗,巴拉巴拉起来。

桃花摇了摇头,这幅样子哪里还有半点翩翩美公子的样子。

“哐!”御南风将碗搁在了桌子上,满足的呼出了一口气,“爽快!好久没有这么爽快的吃饭了!”

“话说,御南风……你今天来我这里,真的就是特意蹭饭的?”桃花挑眉问道,神情之中鄙视之情不言而喻。

“恩~不是,还有,为了案子的事情。”

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