闻言，小顺擡起头，玻璃珠一般的眼睛晶亮晶亮的看着甄冰。
小顺全名伍仕顺，从小死了父母，算是跟着姨母长大的，他姨母姓方，名方静月也在酒楼里工作，主要负责厨房里的卫生。
之前小顺是跟着他姨母在后厨烧火的，甄冰见他能言善道的，在厨房里也是混的如鱼得水的，觉得烧火真的是屈才了，索性就让他出来当了店小二。
没想到小顺小小年纪做起事来也是一丝不茍，认认真真的，甄冰心中就起了别样的心思，有意将他培养成八面玲珑的小掌柜，等以后开了分店他也能接他的班。
“自然是真的，不过小顺，你年纪还小，有空了多跟着纪先生学点东西，等你学的多会的多了，爷就给你升职，给你涨工钱！”
小顺眼睛一亮，心中自然欢喜，也暗暗下定注意以后一定要跟着纪先生多多学习，“小顺知道了！”
跟着甄冰进了后厨，小顺立刻就找到姨母跟她说了刚刚掌柜的的一番话。
方静月听了小顺的话自然是十分高兴的，叮嘱他一定要好好工作，以后多多帮扶掌柜的，然后就将他轰出去外边招待客人了。
这边甄冰已经将自己之前准备的围裙，简易布口罩，头套全部穿戴整齐。
这才开始准备今天的菜肴。
她今天还是只准备了三道菜，不过这三道却是这个时代没有新鲜东西。
“大黑，我之前让你准备的配菜都准备好了吧？”
大黑全名王大黑正是昨天跟王谢楠那群人起了冲突的王大厨。
“好了，好了，马上给您拿来，掌柜的。”
虽然一只手受了伤但是其实并不影响做菜，他本来是跟掌柜的说要自己动手的，但是掌柜的说今天的菜有些特殊要亲自动手。
材料上齐，甄冰安排大黑在一旁打杂，而她则开始掌勺。
之前的时候一直做得是家常菜，比较简单，只要有菜谱，有会点厨艺，基本上都能做出不错的味道。
但是今天甄冰要做的其中一样便是前世家喻户晓的兰州拉面！
这道在后世名气极为响亮的面条不仅注重调料配方，最重要的是手法和火候。
虽然甄冰不是知名的大厨，但是前世因为喜爱面食，特意找了师傅专门学做了这道兰州拉面，而结果自然是味道十分正宗。
所以她才选择亲自动手。
费了好大力气甄冰才将做拉面的特制面揉好拉出，一旁大黑看的十分认真，他从来不知道只是简简单单的做面条居然如此的复杂！
而且其中加的灰灰色的东西他闻起来味道怪怪的，根本不知道是什么东西。
甄冰也不解释，既然让大黑在这里了，就是有意将这碗面的做法教给他，但是她接触大黑的时间也只有短短的半个月时光，人心难测，她虽然愿意交他，但是这其中的材料她也是不会告诉他是什么的。
面条煮好捞出，将熬煮的秘制高汤浇了上去，浓浓的兰州拉面独有的清香便飘了出来。
甄冰眯了眯眼睛，好久没吃，她自己都有些忍不住想要流口水了。
兰州拉面虽然简单，但是她做得这道跟后世大街小巷几块钱一碗可是相差甚远，这般正宗做出来的，就算是在后世也能随随便便买个几十块钱的。
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