“不过好多人定位置，所以过年的话只能休息三天，初四就得开始忙了。”
程爷爷一口答应，“我将我徒弟们从就市喊来了，虽然火车提速了，但也要三天时间，他们这一来一时半会儿走不了，所以我让他们过了十五再来，所以从年后开始，咱们店就关门了。”
“好呀好呀，不关门赚钱呀，对了，我该怎么给你们开工资呢？”
【新人来先按公司给，等以后做得好了分股份，以店里的流水，哪怕分百分之1-2的股份，他们也能赚不少钱。】
【是分红股，不是股权，只拿分红，不能干预决策。】
许晓彤点了点头，倒真觉得可以按照弹幕说的来。
程惟知道许晓彤大方，也没乱开价，“包吃包住，按照京市那边的规矩给就行，总不能来一招比那边还要低吧。”
“那是自然的，那就这么决定了。”
接下来的几天，程惟都没有待在厨房，而是就着店里的菜单进行的改革。
“菜名改，菜价也得改，哪怕是我的徒弟，手艺也不知道比你强多少倍，这菜太便宜了就不划算。”
许晓彤没有意见，“我的菜，无论是在哪里都是独一份，我不担心大家不来吃，可江城的消费水平就在那里，您定的价位，我有些担心大家会吃不消。”
程惟道：“你自己的店你不了解吗？来店里吃饭的人早已经不仅仅是江城本地的了，每天都有很多的外地人，来店里一睹风采。”
这点王芳真知道，“有人为了来咱店里吃一顿饭，花高价买客人预定的包间，包间转让的价格甚至能达到1000一间。”
【这不是后世的黄牛吗？79年就有了？】
“我记得，后来咱们改了嘛，核对预定人身份证允许进入，不过还是没有杜绝高价转让的问题，很多人将人引进去之后人就离开了，也不知道这个问题该怎么解决？”
王芳摇了摇头，“我还真不知道。”
其实许晓彤并不是在问王芳，她是在问弹幕，想让弹幕给她提供一个解决方案。
然而没有——
【25年也杜绝不了黄牛，上有政策下有对策，你想出一个解决方案，立马就给你破解了，唯一的解决方式就是让它饱和。】
【是啦，炮灰只需将新店装修得大一些，房间饱和了，自然就杜绝了这个问题。】
好吧。
既然如此，建房、装修的事情就尽快提上路程吧。
“之前只是周末开店，吃饭的机会难得，以后每天开店之后，情况应该会改善一些的。”
虽然，但是。
哪怕做好了心理准备，程惟提供的菜单价格，还是让她小小地震惊了一下。
“程爷爷？这菜单没有问题吗？佛跳墙5888，您这一道菜的价格比我店里所有菜的价格都要高。”
“那是你不知道他的食材，海参、鲍鱼、瑶柱、鱼翅、鱼唇、花胶等干货，另外加了鸡肉、鸭肉、猪蹄筋、火腿等肉类，完了还要加花菇、冬笋、鸡蛋等食材。”
“你的材料都太好了，将这些食材加在一起，我都担心会亏了。”
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