中院。
做好了这道香烹狍脊,傻柱盛了出来,用大碗分装成了两份。
随着傻柱做完这些,便端起其中一份后,对着一旁的何雨水叮嘱道:“雨水,我先送一份到红兵家里,让黎大妈和建武济文他们也尝尝味。
你在这里守着,可千万别让人过来捣乱和动手脚,我很快就回来。”
前后院就几步路的距离,按一个院的邻居,没人会那么不守规矩和胆大妄为,来搞破坏和或者偷东西。
可这狍子肉毕竟是好东西,而且下午和刚才分别跟秦淮茹和许大茂发生过冲突,傻柱不得不防着点,便把这个“重任”交到刚刚放学回来不久的妹妹何雨水身上。
“哥,你放心吧,我会守好的!”
何雨水知道傻柱对今天晚上这顿酒的重视,连她自己也是如此,所以并没有敷衍,而是十分认真的保证道。
对于李红兵的感激,何雨水丝毫不下于傻柱。
很快。
傻柱端着这碗香烹狍脊来到前院,还没等靠近李红兵家,便先一步被阎埠贵给拦住了。
“傻柱,你这是什么肉,怎么味道这么香?还是用了什么特殊的做法?”
开口做出询问的同时,阎埠贵更加用力吸了几口空气中传来的肉香味,脸上不由自主露出了享受的神色。
阎埠贵并没有打这碗肉的主意,因为从傻柱端着肉过来的时候,阎埠贵就已经猜到,这是傻柱专门或者另外给陈母他们送的。
别是跟李红兵有关系,就是别人家的肉,他也不敢乱打主意,毕竟每个月定量的东西,家家户户都紧着呢!
不过对阎埠贵来,就算吃不到嘴里,多闻上两下香味,也是赚到,回去都能多吃半个馒头。
“狍子肉,阎大爷您听过吧?”
傻柱下意识往后一撤,并且护好自己手上这碗狍子肉,得意洋洋的炫耀道。
都到了这个时候,也没有必要继续卖关子的必要,傻柱直接就了出来。
他要是不出来的话,估计整个四合院里面,都没几个人知道。
至于李红兵,以对方的经验和见识,还轮不到傻柱在他面前卖弄。
“哎呦,狍子肉?”
阎埠贵虽然没吃过狍子肉,但好歹也听过,当即好奇又震惊的问道:“傻柱,你这狍子肉从哪搞到的?”
“当然是别人送的了,难道还能是抢的?”
对于狍子肉的来路,以及具体是怎么来的,傻柱并没有细的打算。
完。
也不等阎埠贵继续追问,傻柱直接绕过了对方,来到了东厢房屋前。
刚好这时候,听到外面阎埠贵和傻柱话的声音,李红兵也从屋里出来。
“红兵,这是我做的香烹狍脊,专门盛了一份出来,给黎大妈和建武他们尝尝味。”
傻柱把这碗香烹狍脊递向了李红兵,然后开口道:“这道菜你应该听过,我也是从我师父那了解的。
知道做法后,就自己动手试了下,手艺可能没你好,但胜在食材好,肯定不会让你们失望。”
傻柱不敢拿自己的手艺跟李红兵比,但对于食材本身,还是自信满满。
“费心了,傻柱。”
面对傻柱的这一举动,李红兵在接过这碗香烹狍脊的同时,也表示了自己的感谢。
“不客气,都是意思。”
李红兵的态度,让傻柱感到十分舒服,于是又当面开口邀请和提醒道:“红兵,我下酒菜已经准备的差不多了,你看什么时候方便,就什么时候过来,我随时在家候着。”
把手里这碗香烹狍脊递给身后的陈母,李红兵开口道:“就现在吧,我跟你一起过去。”
本来约好的就是这个时间,眼下傻柱又亲自上门来邀请,已经把诚意给做足了,李红兵自然不会摆什么架子。
“那成!”
傻柱见状,脸上直接露出了菊花般的笑容。
看着傻柱和李红兵离开,一同前往中院的身影,阎埠贵的脸上忍不住流露了羡慕的神色。
要不是知道刚才许大茂拿着一瓶西凤酒上门,想要加入今天晚上的酒宴,结果被傻柱给拒绝了,阎埠贵都想拿着自己家里“珍藏”的那些散酒,跟过去蹭吃蹭喝了。
如果能混到肉吃,尤其是知道狍子肉之后,阎埠贵可不在乎别人怎么,只可惜也就想想,根本没这个机会。
……
另一边。
站在自家门口守着候着的何雨水,看到傻柱带着李红兵从前院那边过来,脸上情不自禁的露出笑容。
等他们靠近一些的时候,何雨水连忙开口,朝着李红兵打招呼道:“红兵哥!”
李红兵点了点头。
随着三人进到屋里,李红兵很快就看到了桌上已经摆好了两瓶台子,一锅狍子肉和一碗香烹狍脊,外加一盘酥好的花生米和一道清炒时蔬,还有那条李红兵中午给傻柱的鲤鱼,已经被他做成了川菜中有名的干烧鲤鱼。
当中的重头菜,自然是那一锅炖狍子肉和香烹狍脊了。
这一桌酒菜,别是在这个年代了,就是放到后世,也是相当的丰盛。
就在这个时候,傻柱忽然对着一旁的何雨水道:“雨水,你自己弄一些出来,回你屋里吃,我和你红兵哥待会儿要喝酒。”
“哥…我……”
听到傻柱这番话,原本还一脸高兴的何雨水,却是愣了一下,紧接着失又有些期待的看着傻柱。
显而易见。
她也想留下来。
傻柱自然也看出了何雨水的心思,却是没有改变主意,而是开口道:“听话,我和你红兵哥喝酒,你一个女孩子待在这干什么?”
倒不是傻柱对自己妹妹有什么意见,而是这个年代的普遍做法。
男人们喝酒,女人几乎不上桌。
倒也不完全是大男子主义和封建陋习,这跟平时不让家中女眷上桌吃饭,并不完全是一回事。
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