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第191章 这么多鸡?(2 / 2)

“苏兄,这小鸡真的是人工孵化的!往后我大明,再也不愁缺肉吃了!”

听到这话,苏河心里其实想反驳。

虽说他穿越到大明后,凭着自己的本事不愁吃穿,但他清楚以大明如今的生产力,想让所有百姓都吃上肉,未来五年内恐怕都难以实现。

因为这些家养鸡,只能归为土鸡一类,生长周期本就比普通家禽长,更别说和后世改良的白羽鸡相比。

要想让百姓不缺肉,除非大明能在现有基础上,跨越式发展五十年的文明,否则这便是一道难以逾越的鸿沟。

但苏河没开口反驳。

眼下可不是打击朱标的时候。

“徐先生,能否给我们讲讲,这小鸡具体是如何孵化的?”

朱标收回目光,努力平复情绪,生怕动作太大惊扰了刚孵化的小鸡。

“其实这孵化过程也不算复杂,都是按苏大人给的法子做的。”

徐沛指着身旁的木箱,示意朱标查看。

“太子殿下您看,这木箱看似寻常,内里却藏着门道……四周开了不少小孔,既能从外头观察里面的情况,也能保证通风,免得小鸡崽因闷得慌丢了性命。”

说着,他又示意众人看向脚下:

“诸位再看看地上。”

为了让大家看得清楚,徐沛还把木箱上挂着的蜡烛拿下来,凑近地面照了照。

众人这才发现,地上放着一个镂空的铁笼,笼中时不时闪过红色的光。

“这不是咱们平日里用来取暖的炉子吗?”朱标很快认了出来,“之前坐的车辇上,就有这东西。”

“太子殿下好眼力!”徐沛笑着应道,“这炉子是先前研究蒸汽机时顺带做的蒸汽炉,铁管里装着水,煤炭隔着铁皮把水烧热,就跟暖炉似的,能持续散发热量。”

“这炉子,就是维持温度的关键。”

徐沛继续讲解:

“里面用的是蜂窝煤,一块煤能供两个时辰的热气。这些热气顺着通道散开来,刚好能让鸡蛋处在最适宜孵化的温度里。之后我再按苏大人说的,每隔一段时间翻转一次鸡蛋,等满二十五日,小鸡就能破壳而出了!”

这便是人工孵化鸡蛋的核心法子。

先把温度稳定在三十七度左右,再按八个时辰翻转一次鸡蛋的频率操作。

只要全程按步骤来,不出意外的话,一个月内,受精的鸡蛋便能顺利孵化出小鸡。

“徐先生,敢问这一箱鸡蛋,最终能孵出多少只小鸡?”

朱标缓缓起身,目光扫过四周。

虽屋内光线昏沉,空气中弥漫着淡淡的草木灰与蛋液气息。

但他眼角余光所及,四面堆叠的木箱密密麻麻,几乎望不到头。

具体数目他根本无从清点,只能转头望向身旁的徐沛,等候对方解答。

“回太子殿下,这一个木箱,约莫能装十到十五枚鸡蛋。”

徐沛拱手回话,语气带着几分对眼前成果的自豪。

“这么多箱子,小鸡崽子的存活率能有多少?”

朱标追问,指尖无意识地拂过身旁木箱的边缘。

“高!何止是高!”

徐沛猛地提高了声调,先前因熬夜守孵蛋箱生出的困意瞬间消散。

“先前苏河先生跟我说这法子时,我还以为是玩笑话,可真当我亲手试了才知道,只要把空气里的湿度、箱内的温度控好,再按时守着翻蛋,这些小鸡就能顺顺利利破壳!十枚鸡蛋里头,总有八只能颤巍巍地钻出来!”

这处孵鸡房,是苏河照着徐沛原先的老房子扩建的。

即便添了新木料,整体空间也不算特别大,约莫就跟后世普通人家的三室一厅客厅差不多,顶多再宽出一两丈,算不上宏伟。

“这么多箱子,几人照看?”

听了存活率,朱标更关心实际养殖规模。

徐沛连忙摆手:“就我跟我老舅两人!”

“大侄儿!你喊我?”

话音刚落,一个苍老的声音从苏河身后传来。

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