龟兹城也开始落雪了。
李太白有诗云:“燕山雪花大如席。”
可鲜有人知晓,大漠之中的大雪,比起燕山之雪更为浩瀚。
不过顷刻之间,计式水畔的绿洲便与浩荡的天山连成了一片,白茫茫的一眼看不到边。
而这大雪的天气里,要说最适宜的事情,那必定是吃火锅。
当哥舒翰冒着风雪从大漠赶至龟兹城时,李琚便用一锅热气腾腾的火锅招待了他。
只不过,火锅在大唐不叫火锅,而是叫古董羹......
当然,吃法大差不差的就是了。
都护府正中,湖心凉亭之上,李琚与哥舒翰相对而坐,锅中羊汤翻滚,整个亭子里香气弥漫。
李琚率先夹了一筷子薄如蝉翼的冻羊肉放进滚烫的汤锅之中烫了几下。
随后放进了以茱萸酱,韭菜花酱以及芝麻酱和胡椒,花椒以及某种发酵过的肉酱混合而成的蘸水里滚了一圈。
最后,裹挟着浓厚的酱汁以迅雷不及掩耳之势塞进嘴里。
“嘶~哈~”
滚烫的羊腿肉片夹杂着浓浓的酱汁进嘴,顿时烫得李琚忍不住发出嘶哈嘶哈的声音。
可惜,唯一美中不足的是,茱萸的味道,相比辣椒还是少了些滋味。
好在这个时代最原生态的羊肉中蕴含的鲜美滋味补足了这一点。
他将羊肉吞进肚子里,又伸手取过酒壶,直接对着壶嘴就是一口长鲸吸水。
“哈~”
这一口的滋味,饶是他两世为人,味蕾早已经历过各种科技的渲染,依旧大感满足,忍不住长长的打了个嗝。
而李琚这夸张的样子,则是直接看傻了对面的哥舒翰。
“有那么好吃?”
哥舒翰满脸狐疑,忍不住喉咙滚动了一下。
李琚挑了挑眉,笑道:“尝尝!”
哥舒翰将信将疑,学着李琚的样子,夹了一片羊肉放进汤锅里烫了一下。
然后也在面前的酱汁里蘸了一下,最后一口放进了嘴里。
只是这一口入嘴,顿时就烫得他睁大了眼睛,瞬间脸红脖子粗......
李琚见状,眉梢笑意更浓,果断将另外一瓶米酒推到他面前。
哥舒翰顾不上其他,赶忙打开壶嘴,学着李琚的样子来了个长鲸吸水。
“咕嘟咕嘟!”
一直喝下去半瓶米酒,他脸色才缓了过来。
但缓过来之后,他一双眼睛顿时亮得吓人。
李琚笑了笑,问道:“滋味如何?”
“属下.......属下还从未想过,羊肉还有此般吃法,果真别有一番滋味。”
他忍不住点点头,发自内心的称赞了一句。
李琚笑意更浓,却是不再说话,而是继续开始烫羊肉。
哥舒翰见状,也不和李琚客气,两人就这么围着滚烫的汤锅大快朵颐起来。
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