看着一帮人的兴奋和感激，何景言知道，明年的生意会更好！
派了红包，便是例行的厨房检查。按照她的吩咐，厨房除了五口普通的铁锅柴灶，边上另设了四口小灶，配上特地打造的深直的铁锅。小火的两个，一个烧水温水，一个煲着老汤。大火一个预备随时蒸东西，一个用来消毒用具。
何景言来自现代，自然知道古代有容易得病多是由于卫生条件不好。特别是这吃进嘴的东西，更是马虎不得。一来自己这银子赚的安心些，客人见着也吃的放心；二来就是有人想栽赃嫁祸也难，毕竟醉清风厨房的宽敞明亮是有口皆碑的。
所以厨房必须干净整洁，四面窗户随时打开通风进光。而肉案、面案、生案、熟案隔开来使用。所有餐具每天大火蒸煮消毒，统一晾干。就连食材的选择和处理都有一套完整的要求。
现在大刘肯定是不忙的了，早早带出来的一帮徒弟接了自己的班。一楼二楼的菜色自然是撒手不管，留给徒弟们做，只有三楼豪华包间里的特色菜自己偶尔动动手。
一天到晚的没事儿做，大刘便潜心研究起新菜来，没事儿就弄盘儿菜端到何府让小姐少爷尝尝。正巧景言来查看，他就拉着她讨论起前天送到府里的新菜。
说话间，一个小厮进来禀报说小绯已经在门外候着了，景言闻言便同大刘、掌柜打了招呼匆匆离开了醉清风。
回府的路上大略听了听小绯查到的情况，一直提着的心终于放了下来。还好，那臭小子没有惹什么大事儿。
在听夫子授课时，何准便注意到服侍姐姐的丫鬟进了这南苑，却也没有多想，只当是丫鬟间相互帮忙，替这院子里的哪个丫鬟做事罢了。谁料上完课一出门，便看见那丫鬟早已经等候在门外，说是姐姐让自己一下课就过去。
何准领着小元子就直奔东苑，一进苑子，便看见小绯姐候在书房外：“少爷，小姐已经在里边儿等着了。”
进门寻了凳子坐下，擦了擦鼻尖上的细汗：“阿姐，这么急唤我过来，是有什么事儿么？”
何景言放下手中的账簿，弯起食指在太阳穴处使劲的摁了摁，温柔道：“也没什么事儿，就是这些账簿看的我眼睛疼的慌，便叫你过来帮忙对对帐。”
“好的。”小准呼出一口气，姐姐不曾这般着急过，自己还怕是出来什么大事儿。
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