叫醒二人，偷偷摸摸的，把李长安从外面接应进来。
见了李长安，小胖子倦意全消，兴奋的讲著自己的发明一一烤炉。
用退火炉的余温烤制豚肉和鸭腿，刷上盐、香料，味道美极了。
苏迈才十岁出头，正是在大人面前没啥脸皮的时候，边上沈塘却有点受不了了。
什么发明，分明是苏迈馋，俩人本想也做个小窑炉炼製水晶，结果水晶只烧出来一个黑疙瘩，却让苏迈做成了烤鸭炉。
顺著俩孩子手指的方向，李长安看见了一个按比例打造的实验炉。
大概比例只有原本的五分之一，不到三尺高，矮趴趴的，连个风箱都没有。
炉门也搭的大了一些，如果要是盲猜，他还以为是个烤麵包的。
苏迈献宝一般的跑过去，兴奋的介绍他的小发明。
掛肉的铁架，接油脂的铁盘，刷香料和盐水的刷子，基本就是把別处的工具，赋予了新的功能。
“成品呢，好不好用，总得有吃的证明一下实验结果吧”
苏迈拍了拍自己和沈塘的肚皮，两人都鼓鼓著小肚子，像两条小鲶鱼。
“那你还叫我来”
“舅舅，这炉子不好，大师兄跟我新研发了一款炉子，正要向你请教。”
原来，俩人是捡试验炉的边角料搭的炉子，除了形状有几分相似，其余根本南辕北辙炉子的保温没解决，温度最高只能到烧陶器的程度。
核心原因就是太浪费热量，厚度不够，热量都经由炉璧跑光了。
沈塘拿来新的设计图，这回参照了原版的试验炉，又进行了轻量化改造。以一次能烤一条羊腿为容积，做了调整。
“哈哈，就这你俩號称一代天骄，这不就是个掏了洞的陶缸么！”
苏迈急了，那怎么能是陶缸，只不过是內部空间比较像而已。重要的是烹飪方式，无火烤肉，多伟大的发明。
李长安拿过来图纸，寥寥几笔，进行了重新修改。
想要保温，要把外面再封上两寸厚的黄泥。
两大两小都没正事儿，徐浪端水，俩小的和泥，李长安负责搭建。
没两刻钟，在原版基础上，一个新型的闷炉诞生了。
沈塘去厨房借来一条豚肉，一条鱼，两只鸭腿，六颗鸡蛋，还端了半罐子蜂蜜。
“其实还可以烤大饼和羊腿，今天先这么著吧，以后你们哥俩自己实践。”
哥俩用的是木炭，烘了一阵子炉子，感觉温度已经够了。李长安把剩余炭火撤了，將掛好食物的烤架推进去。
“这一步叫预烤，目的是烤乾表面水分，有利於下一步刷香料和蜂蜜水。”
一番折腾，李长安展示了作为一个网际网路美食家的丰富理论储备，把俩孩子震得当即就要改换志向，拜舅舅做美食家师父。
等脆皮五肉和蜜烤鸭腿出来，俩孩子眼里哪还有別人，都是一副寧可撑死也绝不少吃一口的劲头。
“舅舅，你怎么什么都懂啊”
苏迈打隔都往出喷油星子，直到光碟，才终於想起来请教。
沈塘也有些好奇，这就是画《神猴》和《白蛇精》的作者么，看著年纪轻轻，比自己父亲小多了啊。
难道真如父亲所说，有人能生而知之
“这个鸡子儿，若是孵小鸡时恰好凉著了，不要扔。用水煮熟了，刷上盐水和香料，烤起来味道更绝。”
苏迈一听，小眼晴直冒光，赶紧拿笔记了下来。
万一要是跟师父学不明白，以后就继承舅舅的手艺，专门研究写故事和做好吃的。
吃完了，俩孩子又拽他进屋，展示二人设计製作的各种小玩意小发明。
有一个东西引起了李长安的注意，那是一条內河帆船，在帆船的两侧有明轮机构，他俩把一只船帆改成了风车。
“祖冲之发明的车船不是这样吧”
沈塘拿过来模型，用手拨动风车，风车下有个棘轮结构，带动明轮转动。
“咱们可去河中撒放，我试过，顺风比帆船快！”
去河边，王弗和张氏都在呢，你俩也不怕屁股开。
“原理我懂，只是明轮效率太低，我有另一个办法，你俩想不想听听”
神人舅舅给出主意，这支持的態度远胜亲爹，俩孩子立马崇拜的点头。
“拿刻刀来，咱今天也露一手！”
他在这里哄孩子过假期，前院沈括那里拉著一个青年激动的满脸通红，上下观瞧，比印象里健康了不少。
“孙益之，如何不早来寻我，行卷之事但凡我帮上一点忙，也不至於如此。”
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