她也没打算搞得多花哨,这个年代也不流行那个。
她要的,就是干净,敞亮,实用。
院子里的地面,她打算全部都用青砖铺平,不留一点泥土。之前的院墙都是用红砖重新砌起来的,所以不用重新弄,只需要在上面再加上一圈碎玻璃防盗就好了。
正方的三间,她打算打通,做成待客的大堂,然后在背面开个门,这样正好对着马路,马路对面就是供销社了。
这样以后别人也更方便能看的到。
屋里的墙面,林雪禾准备用石灰水刷的白白的,地上铺上那种水磨石,这样还好打扫,还能保持干净整洁。
除此之外,林雪禾还特意去了废品站。又淘回来几套八仙桌和长条凳,然后让自己的父亲帮忙给修补,打磨,最后刷上清漆,就跟新的一样了。
至于,东西厢房。一间做了后厨,一间做了仓库和伙计们休息的地方。
而这其中,后厨,则是重中之重。
林雪禾亲自设计,砌了两个大灶台,一个用来炖肉,一个用来蒸凉皮。
案板、水池、碗柜,都安排得井井有条。
她还特意在墙角砌了一个专门用来倒洗碗水的下水沟,直接连通到外面的排水渠,保证后厨地面干爽,没有污水横流。
院子装修了几天,林雪禾就跟着在工地上跑了几天。
她一个女孩子,挽着袖子,跟工人们一起搬砖,和泥,一点都不娇气。
村里跟来的工人们看在眼里,心里也是暗暗佩服。
“怪不得人小林老板挣钱,这。真是个干大事的人。”
“可不是嘛,比我们这些大老爷们都能吃苦。”
张兰也心疼闺女,每天从摊位上忙完,中午饭没吃都给大家做好的。
工人们都觉得,跟着林雪禾干活,就是舒坦,不但工钱给的痛快,就连伙食都从来没差过事。
就这样,人心也被一点点的收拢了起来。
半个月后,小院的装修,终于大功告成了。
看着眼前焕然一新的小院,林雪禾的心里,充满了成就感。
“大勇哥,这几天辛苦你了。”林雪禾拿出早就准备好的工钱和红包,递给李大勇他们。
“不辛苦,不辛苦。”李大勇憨厚地笑着,“能帮上你的忙,我们高兴还来不及呢。”
活干完了,林雪禾就让那个工人们先回去了。
而她又开始忙起了开业前的准备。
之前办的营业执照是摊贩的,她现在开店,店这边又重新办了个店铺执照。
随后她又去卫生防疫站,请人来检查,拿到了卫生许可证。
所有的证件,她都用镜框裱起来,准备挂在店里最显眼的位置。
不仅仅是这样,她还特意去亲人写了一块大大的牌匾。
上面是四个龙飞凤舞的大字——“林氏凉皮”。
牌匾挂上门头的那天,林为国还特意放了两盘鞭炮,迎来了不少街坊邻居的围观。
“这是开了个啥吃食店啊?”有人看到屋内有桌椅板凳的猜测到。
“不知道啊,看着挺气派的,还放鞭炮。”
“这不是林氏凉皮么?是不是就是之前在集市上摆摊的那个?”
“好像是,我吃过她家的凉皮,那味儿,绝了。”
林雪禾看着围观的众人又说了个让人激动的消息。
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