看着包亮的样子，作为男同胞，王秘书秒懂包亮想歪了。然后王秘书又看了看齐磊的黑眼圈，神使鬼差的来了句，“小包师傅说得对，要注意节制！”
要不是看在包亮已经跟着自己练了这么久白案技术的份上，齐磊发誓现在就当场换个正经工具人。
“快去揉面吧，弄好了把锅贴包起来，一锅锅贴，你看看你一个人吃了三分之一。”齐磊没好气的对包亮说道。
王秘书吃完后，起身对齐磊说到，“小齐大厨，集团最近策划了第四季度的宣传活动，会有一批集团旗下餐厅和ciicii平台的视频主播合作，我就推荐了三石饭店。到时候可能会有探店、直播、做饭教学等形式，你到时候好好互动起来，是一个不错的宣传机会。”
“好的王哥，谢谢王哥推荐。”齐磊向王秘书点头示意。
送走王秘书之后，没多久店里开始正式进入早饭饭点，客人们陆陆续续的进店点餐。现在三石饭店的菜单种类有11种了，每天都可以换着不一样的吃了，特别是有各种点心、面食，因此在早餐时段培养了一批忠实的食客。
“老板，来两份牛肉锅贴，再来两碗西红柿鸡蛋刀削面。”一位女士带着小孩来三石饭店吃早饭，对着白板上的菜单，她点了锅贴和刀削面。小姑娘看着大概八九岁，头上扎着两个小揪。正是充满好奇的岁数，坐在椅子上东张西望。
点完菜，妈妈看向女儿说到，“这个锅贴馅儿刚好有你最好吃的牛肉。”
“好耶！”小姑娘笑呵呵的说道。
在等菜的时候，小姑娘问到，“妈妈，锅贴和煎饺有什么不同啊？”
小姑娘的妈妈想了想也不知道该怎么具体解释，刚好齐磊端着锅贴过来了，她像找到救星一样看向齐磊说到，“宝贝，我们问问老板，锅贴和煎饺有什么不同好不好呀？”
齐磊笑呵呵的对小姑娘说到，“小妹妹，锅贴和煎饺虽然都是煎出来的，但在形状、做法上还是有差别的。”
“从外形上看，煎饺一般是饺子的形状，肚子圆圆的很饱满。而锅贴一般是这种方形瘦长状，地面是平整的，而且一般是一排锅贴挨在一起放。”齐磊说着指了指盘子里的锅贴。
“从包法上看，我们包饺子的时候要把馅儿全包住，所以煎饺一般都是全封口的。而锅贴一般不是封口的。”说着，齐磊指了指锅贴两边，“就像这样，两边开口，你看，能看到里面的牛肉馅儿呢。”
“还有啊，从做法上也不太一样呢。做煎饺的时候，我们通常都要把饺子先煮熟，然后再上锅煎一下。而这个锅贴一般是直接生的放锅里煎的。”
“最后，其实吃起来的味道也会不太样呢。煎饺的皮会更厚一点，而锅贴的皮比较薄。另外，锅贴因为直接生煎的，煎烤的焦香味也更浓郁，底部的皮也更加金黄酥脆。”说着，齐磊用筷子轻轻敲了敲盘子里的锅贴底部，发出“哒哒”的声音。
“哇，大哥哥好厉害！”小姑娘一边笑着一边拍手说道，然后她眨着闪亮的眼睛看向齐磊，又问到，“大哥哥，那锅贴和水煎包有什么不一样呀？”
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