两人忙活了一下午,总算是把炸饼做好了,看着时间不早了,干脆带了些炸饼跟卤好的卤味回到了家里。
正好许枳跟阿秀他们也还没吃饭,赶紧招呼几人吃起了饭。
阿秀已经很久没吃炸饼了,见到月娘带回来的炸饼就流口水。
她快速去洗过手,坐到桌前拿起饼就吃了起来。
炸饼炸的很脆,里边夹的是豆皮跟肉,看着就很诱人。
阿秀吸了一口气,直接咬了下去。
饼里还浇了些汤汁,一口下去满满的汁水,还能尝到肉的味道。
阿秀直接竖起了大拇指,她也顾不上说话了,低头快速吃了起来。
单看阿秀的神情,也能知道这炸饼有多好吃了。
许枳也是连连夸赞,只说两人的手艺又进步了。
刘英被她夸的都不好意思了。
不过,只要这饼味道好,那她就放心了。
之前的铺子,馅饼什么的都是月娘来做,这回换到了这里,她负责卤味,还真是怕做不来。
现在看着大家的反应,这卤味显然是很成功的。
这样的话,她这悬着的心也就放下了。
只要好吃就行。
当晚的炸饼得到了大家的一致认可,月娘跟刘英都很开心,有了他们的肯定,这炸饼也是没什么问题了。
既然这样的话,那么铺子开张,也就是这段时间的事情了。
之后的几天,月娘跟刘英都在铺子里,两人把炸饼又试验了几次,没有什么问题后,便开始考虑弄汤了。
这边的铺子不算小,单卖炸饼的话,显得有些单调,所以,月娘跟刘英商量过后,打算再做上丸子汤。
有菜有肉又有汤,这样看着才算是铺子嘛!
铺子里的东西都准备好了,接下来就是把铺子再装扮一下了。
因为之前已经开过铺子,所以铺子里边该怎么弄,月娘还是很清楚的。
她跟刘英忙活了两天,总算是把铺子收拾妥当,这下就可以开门了。
因为铺子前的巷子不算宽,月娘也没准备牌匾,只是挂了个旗子,就算是铺子的招牌了。
很快,铺子开张了。
因为是刚开,铺子最开始的那两天没有太多的人,每天也只能卖上二三十个炸饼。
过了有三五天后,来铺子里的人开始变多,月娘也忙碌了起来。
她跟刘英都是为人和善的那种,做的饼好吃,给的量也多,渐渐地,铺子开始小有名气,吃的人也变得多了起来。
铺子开张半个月后,生意基本就稳定了下来。
对于这边的乡言,月娘也能听个七七八八了。
最开始本来是打算再招一个本地的小姑娘来着,可一直没找到。
就这么磕磕绊绊下来,竟也能懂得差不多了,所以,月娘也就没再想着招人这事了。
现在铺子刚开,本来人也不多的,她跟大娘两个人,完全能忙得过来的。
至于以后,等忙不过来了再说吧!
于是,月娘跟刘英两人忙活了起来。
不过,因为还没找到合适的私塾,所以阿秀也没有去学堂,只能先跟着在铺子里,等找到私塾了,再去上学。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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