苏禾觉得这方法可行。
“无极兄，你要想好，新开业的酒楼都面对哪些人。是身上没几两银子的普通人，还是那些腰缠万贯的乡绅富豪。”
赵无极被他的话问懵了，他没想过开个酒楼会这么麻烦，坐正身子，摆出一副虚心求教的样子。
“子谋兄，愿闻其详。”
苏禾喝了一口茶，润润喉咙，清声道，“对这两种不同的人群，当然有不同的路子。
“面对身上没多少银子的走卒小贩，就要走物美价廉的路子。那些人求的是饱腹，但要是这口饭更好吃，当然更好了。
“再往上一些，就是身上稍微有些银子的小康之家，他们咬咬牙，就能吃上一顿更好的东西，对他们而言，物美价廉、饭菜精致都是可以的。
“再往上，就是各位大人，他们要是自己来吃饭，填饱肚子才是主要的。但他们来这里不是邀好友相聚，就是求人办事儿，那就需要精致一些，饭菜的卖相要好看。
“对于像无极兄这种，花钱不眨眼的人来说，越是看起来摆盘精致华贵的、味道鲜美可口的，越是招他们喜欢。
“所以说，无极兄，你想走什么路子？”苏禾说完不紧不慢地看着呆滞的赵无极。
原来，开个酒楼有这么多讲究！
苏禾这个人，真的是给了他足够大的惊喜！
不光诗文歌赋精通，就连这经商之事也懂得不少。
于是，他看向苏禾的眼神越发的崇拜。
苏禾不知道他这眼神什么意思，被他盯得一头问号，轻咳一声，继续道，“走不同的路子，酒楼的摆设自然要不同。
“物美价廉的话，你就普通一些，就比一般人家的摆设稍微精致一些。这样他们进了酒楼，即有面子又能饱腹。同理，越往上的越好！”
“无极兄，你想走那条路？”苏禾侧目，看向凝眉思索的赵无极。
赵无极想了半天，也不知道自己该走那条路子。
苏禾叹了一声，让赵无极面色涨红。
都是他，让子谋兄这么为难。
“你要是想不到的话，就走一般酒楼的路子吧。大堂里摆几张桌子，留给那些低消费的人。
“楼上设几个包间，顶楼的摆设要极尽奢华，只有那些一点也不在乎钱的人才用的起的那种。
“从一楼到顶楼，花费要往上。
“当然，无极兄可以做几种不同类型的令牌，设置一个一次消费门槛，过千两给一个普通的铜牌；五千两给一个银牌；一万两给最一块金牌……每一个令牌能进的楼层都有限制，这样能刺激他们的消费。”
赵无极听的目瞪口呆。
他活了这么些年，还是第一次听到这样的规则。
他忍不住朝苏禾伸出大拇指，“高啊！子谋兄实在高啊！”
苏禾谦虚的摆摆手。
这都是从现代学来的会员门槛知识，不是他想到的。
“子谋兄，那些百姓……”赵无极好奇苏禾为什么故意漏掉他提及的那些百姓，有些不好意思的看着他。
苏禾一愣，遂笑了出声。
“平头百姓，无极兄还是不要想了。”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
零零读书网