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第738章 摘果子酿酒(2 / 2)

跟这个社会格格不入,就像是不属于这里一样。

“还有苹果、蟠桃、芒果、山竹、葡萄,每种都摘些,这次有时间多酿些酒,留着以后慢慢喝。”

顾岂言发现整片西瓜田里长得西瓜个头不仅大还非常匀称,都不用刻意挑选,随便摘一个都至少十几斤重。

两人摘了十几个西瓜就占了小半个三轮车,便决定先去采摘别的水果。

草莓田里红彤彤的草莓藏在叶子

两人边吃边摘,很快就摘满了一筐。

“这么好的草莓酿酒岂不是浪费了。”

顾岂言看着手心里又大又红的草莓,想着那绵软甘甜的口感,有些不舍。

“空间跟外面不一样,想什么时候吃随时都有,就算不摘就这样在地里不老不坏,也不再长,那样才浪费呢。”

“草莓也能酿酒?”

“不仅能酿酒,还能做成草莓酱、草莓干、草莓冻,想吃的时候随时都能吃。”

“还有这么多做法,那就多摘些,拿回去做成酱,就不怕大家怀疑了。”

“先摘,摘完不仅要做酒,还要炒酱,等天黑之前得做出来。”

“你在这里摘,我把这些先运回去。”

顾岂言起身将地上装满草莓的竹筐抱起来往外走。

两人将山下果园里的水果各自摘了几筐,又进了果林,采摘树上结的果子,直到将三轮车堆满才下了山。

别墅外,装满筐的果子堆积如山,顾岂言负责清洗,沈单染则切成块,放进酒缸里,根据水果的量将提前准备好的酒曲洒进去。

这次除了百果酒,她还酿了葡萄酒、苹果酒、青梅酒、菠萝酒、石榴酒、草莓酒、枸杞酒、杨梅酒、桑葚酒等足足三十多种果酒。

白酒制作方法就要复杂多了,她选择用固态发酵的方法酿造,这种方法酿造周期长,但发酵出来的酒香气浓郁、口感香醇,口感更佳。

空间里不用烧火,蒸煮高粱只需要天然气就可以。

有顾岂言打下手,沈单染这次直接做了十缸白酒,每缸都是上千斤的陶缸。

等两人忙活完,早已经累得满头大汗,瘫软在地上爬不起来。

“这些酒足够喝段时间的了,你回去的时候带点。”

“好,就是辛苦你了。”

顾岂言心疼得看着妻子累得满头大汗,拿出手绢帮她擦拭干净。

“累半天,以后有喝不完的酒,值,对了,在你回去前,我准备再做点牛肉酱、香菇酱、西瓜豆瓣酱和肉干,你也一块儿带回去,上次那些吃完了吧?”

“吃完了,那些皮猴子跟没吃过饭似的,连食堂的菜都不吃,只打几个馒头回去就酱,三两天就没了。”

“那我这次多做点,就是路上太辛苦,我开车送你回去。”

这时候还没有物流,什么都得亲自带。

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