顾岂言嘴唇动了动,最终微微点头,“好,我这就去拿。”
空间里的作物不论什么种类,长势都非常好,辣椒也不例外。
远远就能看到红色的辣椒挂满枝头,还有黄色的灯笼椒、火红的朝天椒、金黄的小米辣、七彩辣椒等十余种,看起来格外喜庆。
顾岂言拿着麻袋,走到地头看着少说也有几亩地的辣椒田,种满了各个品种的辣椒,不知道该采哪个品种。
索性蹲下身,每种都摘一些带回去。
田里的辣椒长得丰润饱满,色泽鲜丽,随手一摘七八个红彤彤的辣椒出现在手里。
为了能让那些兔崽子们吃个够,他在田里摘了好大一会儿,直到带来的两个麻布袋都装满,才意犹未尽地停下来。
然后又去了库房,拎了两大袋烘干的香菇,才回去。
等他回去的时候,沈单染已经把葱姜蒜切成片或段,装满两大盆,手上正提着大桶的花生油,往锅里倒,准备炒制酱料。
“我来吧,你休息会儿。”
顾岂言将麻袋往地上一放,快步上前,接过妻子手上的锅铲,准备自己动手。
“我不累,你去把辣椒清洗出来、把香菇用温水泡发一下,我先炒制肉酱。肉酱对火候要求高,稍不留神就容易炒糊,影响口感。”
沈单染把锅铲拿回来,没让顾岂言帮忙。
葱姜蒜在热油的激发下散发出浓郁的香味,旁边的灶台上摆放着几大盆切成小块的牛肉和腊肉肉丁,正准备下锅。
顾岂言应了,起身打水准备清洗辣椒和香菇。
两人配合,待把葱姜蒜的香味彻底激发出来,沈单染将准备好的牛肉碎块往锅里倒。
足足三百多斤的牛肉酱经过热油的炒制,瞬间激发出浓郁的肉香味,是牛肉所特有的肉香。
待牛肉酱炒制两面金黄,将提前准备好的佐料放进去,更加浓郁鲜香的味道散发出来,惹得顾岂言频频抬头看过来。
“这味道不用尝就知道好吃,那群兔崽子肯定喜欢。”
“他们喜欢就多带点,这东西禁放,能放一段时间。”
“放不了几天就会被他们吃光,上次带的那些酱没撑过两天。”
顾岂言眉宇间带着笑,他嘴上虽然说着属下们各种不好,实际上对他们非常用心。
以前只是从金钱上补贴,结婚以后往回带了一次肉酱,差点让他手下的兵给抛到天上去。
部队虽然有工资,算下来也没多少,战士们家里条件大多不好亦或者兄弟姐妹多,都会把钱定期往家里邮寄,留给自己的少之又少。
平时吃穿都在部队,吃大锅饭,也就是能填饱肚子,味道是没法满足的。
他带过去的肉酱成了天花板的存在,这次看来得多带些回去了。
“这么能吃?”
沈单染一怔,上次让顾岂言带回去的东西可不少,竟然两天就吃完了,看来这次得加大份量,一头牛和百斤腊肉看来是不够。
“两麻袋辣椒怕是不够,你开着三轮车多摘点回来,不论是什么品种的,尽管摘了来,还有那种大的黄灯笼、甜椒、线椒、二荆条、紫灯笼、尖椒、螺丝椒、红尖椒能摘多少摘多少。”
地里种的辣椒平时极少会吃,顶多就是当作调味品放两三个炒菜用。
零零读书网