想起以前看过的电影里，高手一动手就得几十个回合，打的噼里啪啦的，不过也能理解，电影需要的是视觉上的冲击和过程，打斗必须有来有回，而真正的高手对决的过程反而极短极其平淡，但这种平淡，恰恰是电影镜头最难以表现的。
在清县招待所休息一晚，第二天再次到达常家庄，参加过寿宴后，常氏太极门人再次回归各自的岗位。
一周后，21岁的齐望州和20岁的常思齐北上到了京城，进入京城军区参加训练，根据何雨柱的计划，他们一年后将进入警卫局，由他直接领导，然后他们将会被派往港岛。
而19岁的温至兴、18岁的常思瑛和17岁的常思明则东向去了济城军区，参军入伍。
时光飞逝。
8月中旬，何雨柱两口子则带着妹妹、任家兄弟和浩浩到港岛潇洒了一圈。
回来后不久，大学开学那天，何雨柱被罗国荣一个电话叫到了京城饭店。
一进办公室，罗国荣立刻说道：“柱子，国庆节快到了，今年要在大会堂举办国宴，来宾人数5000多人，我是后厨总指挥，范俊康、王岚是副总指挥，我想让你也担任副总指挥，没问题吧？”
何雨柱也被这个消息给惊着了，但他立刻答应道：“当然没问题，来宾这么多，工作量太大，我很愿意帮您分担一些压力。”
5000人的国宴，筹备工作量之大简直难以想象，作为后厨总指挥，能想象得到罗国荣的压力有多大。
“有你参与，我们确实能轻松不少。”
罗国荣松了口气，自接到任务起，他就非常紧张，那可是5000人的国宴呐，规模之大、规格之高，想想那场面都觉得震撼人心，绝对开创了先河。
“菜单定了吗？”
“定了，是先生亲自审定的，菜单沿袭了之前清淡、香醇、口感温和的国宴菜风格，在一些细节上进行了调整。”
“有什么调整？”
“因为来宾中有驻华使节和国际友人，要考虑到他们的饮食习惯，所以，菜单中不能有带骨头的菜品，说是当众吐骨头有些不文雅，再加上大会堂的加工能力有限，所以菜品以凉菜为主，加以水果、点心和饮料，只保留了两道热菜，每人标准5元。”
说着，他递过来一张菜单，何雨柱接过，只见上面写着：
冷菜十一品，其中荤菜七品，分别是麻辣牛肉、桂花鸭子、叉烧肉、熏鱼、桶子鸡、松花蛋、糖醋海蜇；
素菜四品，分别是：酱黄瓜、姜汁扁豆、鸡油冬笋、珊瑚白菜；
热菜两品，分别是：元宝鸭子、鸡块鱼肚；
另外就是主食、水果和每桌一个大蛋糕。
何雨柱看过后点点头说：“不错，没有龙虾鲍鱼这些贵重的食材，都是家常菜，节俭不失隆重。但不管怎样，对后厨来说，这是一场硬仗，凉菜还好说，能提前批量做，但热菜得现场炒，出菜速度必须快，这样的话，咱们要优先选择那些年轻力壮的厨师。”
“嗯，我也是这么想的。这次宴席，其实是有争议的，有人就尖锐的指出，5块钱一位，能吃出啥花头？不过就是场面大而已，难以确保质量。所以，你能想象到我的压力了吧？”
“哈哈哈，老师，我能想象到你的压力，但我也相信不会出问题，您要相信咱们的后勤能力。”
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