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第一百二十七章彼时还忆,芙蓉面兮2(2 / 2)

然后没多久,秦倾铭从后堂里出来了,看见他,秦泽熙先是一喜,然后就愣住了,让秦泽熙愣住的原因,是秦倾铭手里端着的一碗面。

秦倾铭走过来,把面放在秦泽熙面前,从竹筒里拔了一双筷子递给秦泽熙,对秦泽熙说:“试试看,味道对不对?”

秦泽熙看着面前那碗芙蓉面愣住,愣了好久好久。

直到秦倾铭出声提醒,她才回过神来,然后接过秦倾铭递过来的竹筷,开始吃面,吃着吃着,眼泪止不住的往下掉,掉进碗里,和着面,一起被秦泽熙吃进肚子里。

耳边,开始,是秦倾铭不明所以的劝慰声,声音里是掩藏不住的焦急,最后,是秦倾铭的叹息声,伴着头顶上,那只不住揉按的手掌。。

后来,秦泽熙才知道,自那次她说想吃芙蓉面之后,秦倾铭就瞒着她、瞒着爹爹、瞒着所有人开始偷偷地学着做,因为要瞒着,不好在太师府的厨房学,便只好到这间比较偏僻的酒楼里来。

古语有言曰:“君子远疱厨。”只是为了当日秦泽熙的一句话,他堂堂一个太师府公子,瞒着所有人,跑到这偏僻的酒楼来,用那双本该撚棋子、绘丹青、书诗文、拨琴弦的双手,为妹妹洗手作羹汤,为她学做一碗面。

这样的情谊,即便秦泽熙那时才八岁,也忘不了了啊……

那碗面,大抵是秦泽熙这辈子吃过的,最最好吃的一碗面了。

想到这里,秦泽熙不由得笑出了声。

眼睛随意一瞥,便看到了柜台上拨算盘的掌柜正看着自己,那掌柜的友善的向秦泽熙点了点头,眼里有恭敬之意,也有真诚的笑意,秦泽熙不好意思的吐了吐舌头,低下头去。

客栈门外,人来人往,似流水一般,川流不息,人声鼎沸,小贩的叫卖声此起彼伏,一直未有停歇,再远一些,是青山苍茫,飞鸟掠影。

秦倾铭绕过大堂,由小二领着往后堂厨房走去。

到了厨房,小二对秦倾铭说道:“秦公子有事就招呼一声,小的就在门外。随叫随到。"

秦倾铭含笑道:“麻烦了。”

“哪里哪里,秦公子折煞小的了。那……秦公子您忙着,小的先告退了。”

秦倾铭点头,“好。”

小二笑着走了出去。

秦倾铭转过头来,看了看眼前的厨房,用具一应俱全,食材也是该有的都有。便走上前去,先将需要的东西拣了出来。其实也没有很多,做芙蓉面,需要的都是很普通的食材。

一碗面条,先在冷水里泡着,两颗鸡蛋,拿碗仔细敲了,蛋清蛋白分开,装在两个碗里,一棵只剩下最里面的嫩叶的小青菜,放热水里滚一圈,然后马上捞起来,还有青椒两只,红椒一只,拿刀竖着切了,取出里面的籽来,用水冲一下,然后在里面撒上细盐。

又拿了两颗贡丸,拿刀在上面细细开了一个十字架的小口,放进蛋清里,滚一圈,裹上一层面粉,然后入油锅,炸到适当便捞起来,再将三只辣椒都切的碎碎的,也放在蛋清里滚一圈,接着直接放锅里翻炒。

捞出冷水里的面条,下锅煮一会儿捞出,放在一个汤碗里,取酱料加入,再敲一块老姜,挤姜汁,和均匀后,将那棵小青菜放在碗底,再放已经油炸好的贡丸和炒好的辣椒,最后用已经和了酱料和姜汁的面条盖在上面。

最后再将剩下的蛋清倒在面条上面,用刚从荷花池摘取的荷叶虚虚盖住面条,再放入蒸笼,哦,对了,蒸笼底下,还需垫上一片荷叶,蒸一会儿,取出,将先前面汤倒入,再加两片薄荷叶,这,便是芙蓉面了。#####差点睡过头……十九是不会做饭的,但是喜欢会为女孩子做饭的男生。

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