【万字章】1982年春节
周菊月一听,顿时陷入了手足无措的状态，只见她愣愣地看着胡桃，连讲话都变得结结巴巴了起来：“我......我......我真的可以吗？可是......可是唐菲嫂子不喜欢我,她......她真的原谅我了吗？这......这真的是她的意思吗？”祝菊月的语气里面既有疑问、也有期待，或者说期待大于疑问。
胡桃看着周菊月慌乱不已的样子，郑重地点点头说道：“嗯,没错的,这是唐菲嫂子刚刚打电话亲口对我说的,你相信我。”
周菊月闻言,两行眼泪终于抑制不住的流了下来。
何风卓连忙用手背给她擦眼泪，说道：“小周,别哭啊,傻姑娘,这么好的事情应该笑才对呀！”
周菊月声音，里面还带着颤抖的哭腔,语无伦次地说道：“我......我只是感到,不知道该如何谢谢大家了，特别谢谢大家对我的包容与原谅,我......我做了那么多的坏事，你们却对我这么好，我真的感觉非常对不起你们......”
看着周菊月道歉的样子,胡桃的心也忍不住软了好几分。
人,贵在知错就改,如果周菊月从今以后可以做一个好人的话,那胡桃也不介意将过往的仇恨都放下。
胡桃念及此,摸了摸周菊月的头说道：“村子里面大概你是回不去了，不如就留在北京,好好扎根在这里吧。”
何风卓一听自然是举双手双脚同意。
从她自身的利益来讲，周菊月这个姑娘干活确实利索，自从他来到了家里，李不问也不用那么的辛苦地往返于部队和家里，而自己也有人陪，不那么无聊了。
何风卓想，自己离预产期还有将足足五个月，更别提孩子出生之后，还要坐月子、带娃。
也就是说，在未来的一年半的时间里面，何风卓都非常地需要周菊月来帮自己。
本来何风卓还担心案子一结束，周菊月就会回老家，现在好了，不用担心了。
一想到这儿，何丰卓赶忙擦着周菊月的眼泪，附和着说道：“就是呀，咱们的新生活得向前看！我告诉你周菊月，北京，就算再怎么不好，这个城市有一点非常好，就是这是一个大城市，没有谁盯着别人家的一亩三分地的事过日子，大家的眼光都只放在自己家身上。”说完，何风卓顿了顿说道：“到时候咱在北京再挣点钱，我想办法给你找一门好亲事，以后就留在北京也未尝不可呀。”
好亲事......
这种事情，周菊月想都不敢想。她想，自己经历了这样的事情，如何有资格去获得一门好亲事
周菊只当何风卓是在安慰她，连连点头不住地道谢。往后余生，好亲事自己是不指望了，但周菊月暗暗下定决心，一定会跟着唐菲跟着胡桃好好干！
又是一年春节。
周菊月也拎着大包小包和李不问一起扶着何风卓住进了公公婆婆家，新年就要这样开始了。
胡桃仍然有些恍惚，这是她来到八十年代过的第二个春节。
第一个春节，身边好歹还有李不言的陪伴，但这个春节却实打实让她感觉到了孤独以及不安全感。好像李不言不在身边这个世界就都是虚构的似的，好吧，胡桃承认，她很想念李不言。
胡桃正坐在沙发上发着呆，路过的赵红梅正准备去阳台收洗好、晾好的被单。
赵红梅看到胡桃坐在沙发上发呆的样子，就知道她可能是在想自己的儿子了。
赵红梅心底忍不住微微泛起了酸意，李不言这小子真是的，说撇下胡桃就撇下胡桃了。
纵使自己和李建军对胡桃再好，终究不是人家的亲爸亲妈，想必一个小丫头在外地一个人过年是很想家的吧？赵红梅心中忍不住叹了一口气。
可胡桃却没想那么多，思念是无用的，她能做的唯有等待，于是胡桃拼命地调动起自己的回忆，却始终想不起来第二枚人造卫星到底是什么时候发送的。
这一认知让胡桃感到挫败，早知道在前世就多关注关注航空航天的历史知识了！
赵红梅顾及到胡桃那边的习俗，大早上的就用了好茶叶煮了一锅茶叶蛋。
直到高压锅的锅盖掀起，醇厚的茶香伴随着鸡蛋独有的韵味飘洒到了房间的每一个角落。
胡桃还纳闷，赵红梅看着厨艺不精，怎么做的茶叶蛋如此香？！香得都有些勾魂了。
这股香味也成功地把李建军勾醒，这股香味虽然香得沁人心脾，但李建军的太阳xue却突突地跳，不知为何，他的预感很不妙。
直到李建军出了房间的门，看着散落在餐桌上的茶叶包装，他才意识到自己的大事不妙的感觉究竟是从何而来。
这熟悉的包装......
这不正是前两天老友拿给自己的信阳毛尖儿吗！
这种茶叶产自安徽的黄山，很是名贵，每年的产量只有一点点，自己的老朋友也是费了老鼻子劲才给弄到手的，就连分给自己都不是很舍得的只分了一点点，竟然被赵红梅全部拿来煮茶叶蛋了。
李建军这时才恍然发现自家媳妇竟然是把自家最名贵的茶叶拿来煮茶叶蛋，气地心都心疼的滴血，只听他咬牙切齿地问道：“你知道你用的这是什么茶叶吗？”
赵红梅也被李建军的架势给吓到了，她讷讷地说道：“我不知道呀......”
看到赵红梅如此这样，李建军更是生气，声音都带着惋惜：“这是老赵给我拿的信阳毛尖。你知道吗？这是中国十大名茶之一啊，我刚拿到家都没有揣热乎，我都不舍得喝，你竟然全拿来煮茶叶蛋了！”
赵红梅这才后知后觉地反应了过来，话说她自己刚刚还在纳闷呢，自己这一次煮的茶叶蛋怎么这么香？赵红梅还有些窃喜，以为是自己的厨艺t不知不觉间精进了，只是还没有得意太久，就听到了李建军心痛又震惊的声音，以及事情的真相。
如此一来，一直坐在沙发上发呆的胡桃，注意力自然也被吸引了过来，她连忙打圆场道：“妈妈也是不知道嘛。”
赵红梅则像个做错事的孩子似的，忙不叠地点点头说道：“嗯嗯！对呀！我不知道。”
李建军的脸色因为惋惜都变得铁青了起来，他又往那高压锅里看了一眼，茶叶都已经被泡发了，事已至此，也没有任何挽回的余地了。
李建军只好捂着心口说道：“下次煮茶叶蛋之前可以先问问我用什么茶叶吗？”
赵红梅则撇了撇嘴，说道：“你今天给我整这么一出，都吓坏我了，我肯定以后得问你了呀。”看着赵红梅这个样子，李建军摆了摆手，算了算了，大过年的，还是别跟赵红梅置气了，横竖都是自己选的老婆，也过了大半辈子了。
李建军叹了一口气，无奈地说道：“这次的茶叶蛋，我必须要吃的最多，你们谁都不能跟我抢。”此话一出，赵红梅就知道李建军不是真的跟自己置气，这才松了一口气。
胡桃偷偷看着李建军的脸上也带了一抹无奈的笑意。
这样一闹，家里的气氛都变得轻松不少，看着胡桃脸上的笑意，赵红梅后知后觉的想，那这个贵茶叶就算浪费的就也算值得。
家里面还是得有些热闹动静，省的小胡桃觉得寂寞。
下午就要开始准备做年夜饭了。有了早上那一出信阳毛尖煮茶叶蛋的闹剧，李建军说什么都不让赵红梅去厨房里掺和了，那做饭的任务自然是落在了胡桃和周菊月身上。
胡桃和周菊月系好了围裙，在做饭之前，胡桃先把菜篮子里面所有的鸡鸭鱼肉和蔬菜都进行了清点，然后和周菊月分工合作。
还是和以前和唐菲嫂子在的时候一样，胡桃负责做一些大菜，周菊月则负责炒一些家常小菜以及帮胡桃打打下手。
第一道就是鲈鱼。
过年怎么能不吃鱼呢，俗话说年年有余嘛！在中国人的餐桌上，你可以不喜欢吃鱼，但年夜饭绝对不可以没有鱼。
胡桃熟练地开始处理起了眼前的这条大鲈鱼，手起刀落，去头。
动作之豪迈惊呆了旁边的周菊月。
胡桃却认真专注地继续沿着鱼龙骨，把两边的肉片下来，最后再去掉腹部的大刺，鲈鱼的刺不算多，这样处理下来，鱼肉上基本上没有细刺了。
接下来就是炫技的时候了，鱼肉斜切，片成片儿，但又不能完全的片成片，毕竟年夜饭的压轴大鱼还是要讲究一个完整性的，所以胡桃小心翼翼地挥着刀，不片到根部连接的地方。
片好鱼之后，就用清水冲洗一遍，再之后，用水、盐、少许白醋浸泡鱼肉10分钟，这样的目的是为了去腥，而且鱼肉会更嫩滑。
旁边的周菊月看着胡桃利落的手法，也忍不住感叹道：“胡桃，你的变化真的好大，以前美娟阿姨特别惯着你，你都十指不沾阳春水根本就不会做饭的，没想到现在做饭的这么好！”
胡桃闻言则尴尬地笑了笑，含糊地说道：“人总是成长的嘛。”
胡桃嘴上说着，手上的活也没停下来，姜和葱白切丝，加点料酒，捏出汁儿，刚刚切葱白剩下的葱青也切成丝备用。
刚刚腌制好的鱼捞出来，沥干料汁，胡桃又加点盐、糖、葱姜汁儿，拌匀。
最关键的一步来了，胡桃加淀粉上浆，最后来点油锁住水分！
周菊月愣愣地看着胡桃的操作，问道：“小桃，这是什么做法去？我怎么从来都没有见过！”
胡桃则说道：“这样做鱼很好吃的，你可以跟我学。”周菊月。点头如捣蒜似的嗯嗯了两声。
胡桃烧开一锅水后放入了鱼，等着锅边水微微冒泡，这个过程中，胡桃一直站在锅边观察着鱼肉的状态，等鱼片已从透明变得半透明，胡桃果断地选择了关火。
胡桃示意周菊月看向锅里，然后对着周菊月解说道：“这个状态的鱼，刚刚断生，熟了但是又是最嫩的时候，再烧就老了。”
周菊月则老老实实地点头记了下来。
接着，胡桃把鱼捞出来放入盘中，倒入生抽、料酒、白糖简单地混合调了个汁儿，最后撒上葱花，浇个热油，出锅上桌！
压桌大菜完毕，就开始做些下饭下酒的肉菜了。
水煮肉片，开始！
只见胡桃把肉切成薄片，随后加入了加适量盐、酱油、淀粉，抓拌均匀后还放了一些油，准备进行腌制。
周菊月有些惊讶，毕竟这个年代物资匮乏，尤其她还是生长在村里这种地方，对于胡桃这种大手大脚使用调料的行为自是没见过。
胡桃看着周菊月说道：“腌制最少半小时，时间越长肉片越嫩滑，千万别着急。”周菊月则咽了咽口水，问道：“你们城里人做饭都这么浮夸吗？”
胡桃耸了耸肩，表示不知道周菊月在说什么。
周菊月则指了指刚刚腌制的料汁，说道：“小桃，我看你每次做饭之前又是去腥、又是腌制的，感觉总是会浪费很多调料......对，感觉有些浪费，有些心疼。”
胡桃则笑着摇摇头，反驳道：“这怎么能是浪费呢？调料本身就是为了让饭菜更好吃呀，只要它能够让饭菜更好吃这就是调料本身的作用，这就不叫浪费。”
这是什么鬼道理，只是......好吧！周菊也表示自己被说服了。
胡桃让周菊月把葱、蒜切好，额外再留一点葱花，打算一会儿作装饰用。
起锅烧油，先放葱蒜，再放老北京豆瓣酱，小火炒出红油。
随后胡桃又加入适量清水，对周菊月说道：“水量这个东西吧，只要加到一会儿够煮蔬菜的就可以了。”周菊月点点头表示自己记下了。
随后胡桃熟练地加盐、酱油、白砂糖，最后加一点点陈醋调好味，汤烧开后用漏勺把调料残渣捞出来。
接着就是最简单的步骤了，胡桃说道：“放入准备好的蔬菜，爱吃什么菜就放什么菜。”像今天胡桃就准备了一些白菜，还有木耳、香菇什么的，这些菜煮到八分熟，用漏勺捞出放到了一个大碗里备用。
只见胡桃再次把汤烧开转小火，用手慢慢地圆着圈地往汤里放入肉片，全部放入后，胡桃叮嘱道：“千万不能动它，我之前第一次做水煮肉片的时候，失败就是因为这个，别欠儿欠儿地用铲子扒拉它啊，会造成脱浆的，而且肉会很碎，一定等够二十秒才能下锅铲！”
中火之后就快了，等两、三分钟，肉片变白熟了就可以了，把肉片和汤一起倒入刚才放蔬菜的大碗中，因为淀粉的缘故，肉片倒进了蔬菜汤里面，呈现出一种黏糊的状态，实在看不出是美食。
胡桃神秘一笑说道：“还没到最后一步呢，到时候真正的卖相才是要多诱人有多诱人！”
锅放入多一点的油，毕竟一会儿要浇在肉和调料，等待烧油的功夫，胡桃还手快地在肉片上撒些葱花、蒜末、花椒粒，本来还要放干辣椒的，但是顾及到何凤卓不能吃辣，胡桃想了想便没有放。
忙活完这些之后，这时候锅里的油也烧热了，胡桃示意周菊月再等一等：“必须得等油烧冒烟。”眼看着锅里的油已经冒烟了，胡桃用铁勺舀起一瓢，再浇在调料上，伴随着吡啦一声，香喷喷的水煮肉片完成了。
此时周菊月再看向刚刚的大碗，哪还有半分黏糊的样子，分明是一碗色香味俱全又荤素搭配的肉片嘛！
胡桃和周菊各自又做了几个菜，因为今天晚上家里一共六个人过年的缘故，胡桃和周菊月在订菜单的时候就订了18道菜，这个数字寓意好，幺八幺八，要发要发嘛。
胡桃今天晚上做的最后一道菜就是粉蒸肉了。
早在一开始挑选猪肉的时候，胡桃就有意识的选了非常好的五花肉，足足有三层呢！
胡桃把上好的五花肉洗净切成均匀的薄片，随后将这些切好的五花肉片放入盘中，接着放入葱姜片和秘制的料汁腌制。
将腌制好的五花肉片一片一片的均匀沾满米粉，整齐排列摆放在切好土豆片上，放入蒸锅，锅开后，上气大火转中火蒸五十分钟左右即可，别看五十分钟时间长，但一定非要这么长时间不可，如果时t间太短肉和米粉不够软糯彼此不够融合。
果然等到时间一到，蒸好关火开锅，满满的香味扑鼻而来，面香、肉香、米香融合在一起，那就是让人幸福美满的感觉！
随着胡桃和周菊月陆陆续续地把做好的菜端上了餐桌，年夜饭正式开始。
李建军虽然今天早上痛失好茶，但还是极为舍得地开了一壶好酒和大家一起共饮。
胡桃则很有自知之明的只给自己倒了一小杯，并且提前说明道：“不是我不给大家面子啊，我怕自己的酒量只够喝一杯。”
何风卓听完立刻揶揄地说道：“哎呦呦，是不是李不言不在，你都不喝酒了呀？”
胡桃在众人的目光下羞涩地低下了头。
见小儿媳妇害羞成这样，赵红梅赶快转移话题，其实赵红梅已经知道了周菊月的事情，她也挺心疼这个小姑娘的，于是赵红梅还特意把周菊月的座位安排到了胡桃旁边，说道：“小周，你就和胡桃坐在一起吧，你俩正好又是同乡，也有个伴儿，两个人在外地过节。应该都很想家吧。”
李建军的眼神撇了一眼赵红梅，这老家伙真是哪壶不开提哪壶，非要在这个全国团圆时候提想家。
其实赵红梅这番话说完，胡桃倒不觉得有什么，但是周菊月的鼻尖和眼眶却都微微泛起了酸意。
她忍不住想到，是啊，这还是她第一个不在家里过的春节呢。
周菊月忍不住向窗外望去，想要寻找到天上的那一轮圆月，毕竟那是自己与父母唯一能够共享的东西了，但很可惜，今天晚上是个下雪夜，看不到月亮。
因为看不到月亮，周菊月感到自己的心中更加的酸涩了。
自古以来，中国人都讲究团圆，所以第一次一个人在异乡过春节的个中滋味，恐怕只有周菊月自己才明白。
胡桃倒是无所谓，她本身对于这个世界来说就是一个异乡人，对胡建国和杨美娟也说不上有多么深的感情，无论在哪里过年，对胡桃而言倒也都还好，更何况赵红梅对她的照顾，不可谓是不细致。
胡桃都有种错觉，她觉得比起杨美娟，赵红梅给她提供的母爱好像还更多一些。
但胡桃还是照顾到了周菊月的心情，放在桌下的手也轻轻地拍了拍周菊月的手，说道：“没事，有我陪你呐！”
周菊月刚刚酸涩的心情，这才微微得到了缓解，她坚定地看着胡桃，同时重重地点了点头，说道：“嗯，谢谢，小桃，还好有你。”
眼见两个丫头要陷入想家的伤感里了，李建军这时连忙举起了酒杯，说道：“那我们就开始吧。”
胡桃今天做的这个水煮肉片、还有粉蒸肉大获好评，主要是获得了何风卓的好评，而何风卓的话又很密，整场年夜饭净听见何风卓不住地夸道好吃好吃。
胡桃在喝完酒之后本能地想加第二杯，她确实有些馋酒，可是李不言不在，她还是抑制住了自己。
原来自己潜意识里面这么依赖他啊，胡桃忍不住想到，她转头看向了窗外的大雪，天涯若比邻，李不言，今天过年，你在吃什么呢。
可能是收到了心电感应吧，远在西昌的李不言此刻也正在吃着属于他的年夜饭。
西昌这个地方不比北京有那么丰富的物资，更何况他们还是保密单位，四周都是荒芜。
别说市场了，就是他们住的这几个小楼都是现盖的，好在这里有不少像蔡畅这样随军的家属，十几个女人忙活了一下午做出来，简单的年夜饭。
不能说是丰盛吧，只能说比平时略微要好一些，压轴的则是一盘盘水饺，作为北方人的李不言真真是想念极了这一口。
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