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第18章 螃蟹(2 / 2)

“又来了?”谢宸秋听到动静从屋后绕过来,今天雨下得大,他没有出门,在家里修整一下排水沟,里面掉了很多落叶。

“老谢干什么呢?”贾千羽走到屋檐下把伞放好。

谢宸秋没怎么搭理他,将手上的工具放下,带着林觅清进了厨房,贾千羽屁颠屁颠跟上来。

“不是我说,你们家这屋也忒小了,干脆推了重建吧。”

林觅清倒是很认同,自从这贾千羽来蹭饭之后,这个屋子的弊端就显现出来了。

只有厨房和寝房,来个客人都不知道应该往哪间屋子领。

贾千羽倒是个例外,这小子就爱往厨房里面钻,这不,刚刚说话的功夫有从旁边的案桌上找到了一碗肉干。

这是林觅清刚刚炒好的五香牛肉干,这牛肉几年都不见得能吃上一回,在天宁国是不准杀活牛的。

牛耕田,在老百姓心中地位也很高,清河村只有几头牛,每天好吃好喝伺候着。

只有等牛老了才能杀,杀之前还要向官府报备,等批准下来之后才能动刀。

前几天这小子不知道从哪里弄来一大块牛肉,还是上好的部位,肉也不老。

没吃完的就留在谢家,林觅清做成肉干,没事的时候嚼一嚼当个零嘴。

以前林觅清是没想到会变成这样的,不过见识了贾千羽出手阔绰大方的样子,她也慢慢习惯了。

“今天我给你们带来了一个好东西!”

贾千羽吃着肉干,突然想起来他今天来的目的:“楚三!“

楚三不知道从什么地方冒出来,手上还提着一个袋子。

放下袋子之后,贾千羽掀开袋子,里面是一大袋螃蟹。

“这是我废了好大力找来的螃蟹,拿到之后就马上来找你们了,可别说我不仗义。”

“找我来给你加工是吧。”林觅清拆穿。

贾千羽:“林姐姐,不要在意这些细节。”

自从知道林觅清比他还大几个月之后,他每次见面都姐姐长姐姐短的喊。

林觅清抓出一个绑好的螃蟹仔细查看,还挺大的,都是母蟹。现在是吃螃蟹的季节,不过像这样的大螃蟹也是很少见

现在离吃晚饭的时间还早,正好是下雨天,林觅清倒也有闲心搞这个。

螃蟹挺多的,林觅清拿出蒸笼,足足蒸了两笼才堪堪消耗一半。

将蒸好的螃蟹摆到贾千羽面前:“拆蟹。”

贾千羽:“怎么拆啊?”

林觅清上手拆了一个给他看,先把螃蟹腿剪下来,将蟹腿一分为二,用没肉的蟹爪将蟹腿里面的肉顶出来,再处理蟹身,揪掉肚脐,再掀蟹盖,去蟹心蟹腮,将蟹黄挖进碗里,剪开蟹身,刮下蟹肉。

只见林觅清手指翻飞,飞快拆好了一只蟹,拆完的螃蟹甚至还能拼成原样。

贾千羽见状跃跃欲试:“这简单,还挺有意思的。”

林觅清露出神秘微笑,简单?拆一只当然简单又好玩,不过一堆嘛……

“记得把蟹黄和蟹肉分开放。”

“知道了。”

林觅清去处理剩下的螃蟹,剩下这部分就直接炒了,想必味道也是不错的。

林觅清将螃蟹洗干净之后,剁成合适的大小,剁完之后看向堆满螃蟹的案桌旁,贾千羽的眉头锁得越来越紧。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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