“养鸡养鸭周期短，但赚得也少啊！”李老实反驳道。
一时间，大家又争论起来，围绕着养猪、养鸡、养鸭的利弊，各执一词，谁也说服不了谁。常见的家禽家畜都被大家说了一遍，但还是没有讨论出一个统一的结果。
太阳渐渐西斜，春日的阳光变得柔和起来，洒在每个人的脸上。争论了半天，大家也都累了，渐渐安静下来。最后，所有人的目光都不约而同地投向了站在木台上的江奔宇。
大家心里都清楚，江奔宇是大城市下乡的知青，见识广，有想法，有能力，之前办榨油坊就是最好的例子。现在遇到拿不定主意的事，自然要听他的意见。
江奔宇一直没说话，只是静静地听着大家的讨论，时不时点点头，把大家的意见都记在心里。看着众人投来的信任目光，他知道，是时候给出自己的答案了。
他喝了一口搪瓷缸里的白开水，缓缓说道：“大家刚才说的养鸡、养鸭、养猪，都有各自的好处，但也都有不足。养鸡鸭周期短、见效快，但利润有限；养猪利润高，但周期长，饲料消耗也比鸡鸭多，而且现在猪肉在供销社的收购量有限，咱们养多了，不一定能全部卖出去，要是去黑市卖，估计明天我们这群人都得进学习班。”
他顿了顿，看着大家专注的眼神，继续说道：“所以，我提议，咱们不养鸡，不养鸭，也不养猪，咱们养鹌鹑。”
“鹌鹑？”
这个陌生的名字，让所有人都愣住了。李村长皱着眉头，疑惑地问道：“奔宇，这个鹌鹑是什么东西？是家禽还是野鸟啊？我活了这么大岁数，从来没听说过有人养这个的。”
族老们也纷纷点头，脸上满是不解。“是啊，奔宇，这鹌鹑能养活吗？就算养活了，能卖钱吗？”
江奔宇早料到大家会有这样的反应，他耐心解释道：“鹌鹑是一种小型家禽，体型比鸽子小，比麻雀大，性子温顺，很好养活。我之所以提议养鹌鹑，有这么几个原因。”
他伸出手指，一条条说道：“第一，鹌鹑生长迅速，周期极短。小鸡小鸭要三四个月才能下蛋，鹌鹑只要四十多天就能性成熟，开始产蛋，比鸡鸭快多了。而且鹌鹑的寿命虽然只有两年左右，但产蛋期长，一年能产三百多个蛋，产蛋量比鸡鸭高得多。”
“第二，鹌鹑吃得少，饲料转化率高。咱们的豆渣饼，粉碎之后再搭配点麦麸、米糠，就是鹌鹑最喜欢的饲料。一只鹌鹑一天吃不了一两饲料，成本极低，正好能充分利用咱们后院的豆渣饼，真正做到变废为宝。”
“第三，鹌鹑蛋的价值高。鹌鹑蛋营养丰富，比鸡蛋还补，现在城里和供销社都很紧缺，收购价格比鸡蛋高出一倍还多。而且鹌鹑蛋个头小，便于携带和储存，不愁卖不出去。”
“第四，就算以后鹌鹑不产蛋了，鹌鹑肉也是一道美味。鹌鹑肉鲜嫩可口，营养滋补，是难得的野味，不管是拿到供销社卖，还是自己留着吃，都很划算。可以说，养鹌鹑是从头到尾都能赚钱，没有一点浪费。”
江奔宇的话，条理清晰，句句在理。大家听着，脸上的疑惑渐渐消散，取而代之的是兴奋和激动。
“这个好！这个好啊！”李村长一拍大腿，激动地说道，“生长快、产蛋多、吃得少、卖价高，还能充分利用豆渣饼，简直是为咱们副业队量身定做的！”
“是啊是啊！队长就是厉害，能想到这么好的点子！”
“我之前听城里的亲戚说过鹌鹑蛋，说是很贵，一般人都吃不起，没想到咱们自己也能养鹌鹑产蛋！”
“跟着队长干，准没错！队长说养鹌鹑，咱们就养鹌鹑！”
社员代表们纷纷附和，脸上都洋溢着兴奋的笑容。刚才的争论早已烟消云散，大家都对养鹌鹑充满了期待。
就在这时，一位族老站了起来，脸上带着一丝担忧说道：“奔宇，你说的这些都很好，鹌鹑确实是个好东西。但有一个问题，咱们村里没有人懂鹌鹑的养殖技术啊！这鹌鹑毕竟是稀罕物，不像鸡鸭那么好养活，要是养死了，那可就亏大了。”
族老的话，像是一盆冷水，浇醒了兴奋的众人。大家脸上的笑容渐渐凝固，纷纷皱起了眉头。是啊，不懂技术，盲目养殖，很可能会血本无归。这可是集体的财产，不能马虎大意。
李村长也皱起了眉头，看向江奔宇：“小宇，族老说的有道理。这技术问题是关键，你怎么看？”
江奔宇早就想到了这个问题，他平静地说道：“村长，族老，大家放心。技术问题虽然重要，但并不是解决不了的。咱们可以找人学啊！镇上没有人懂，咱们就去县里找；县里没有人懂，咱们就去市里找。总能找到懂鹌鹑养殖技术的人。”
“去市里？那得花不少路费吧？而且不一定能找到啊！”有人担忧地说道。
就在这时，一个年轻的社员突然站起来说道：“老大，我昨晚听公社的广播了！广播里说，羊城那边已经有人开始大规模养殖鹌鹑了，还办了养殖合作社，效益很好。咱们干嘛不去羊城看看？直接去原产地学习技术，还能顺便购买种苗，一举两得啊！”
这个年轻社员叫林小虎，刚初中毕业不久，脑子灵活，平时喜欢听广播、看报纸，知道不少外面的新鲜事。
林小虎的话，让江奔宇眼前一亮。他之前只知道鹌鹑养殖有前景，但没想到羊城已经有规模化养殖了。羊城是南方的大城市，信息灵通，技术先进，去那里学习肯定能学到真东西。
江奔宇当即拍板：“小虎说得对！就去羊城！这样吧，李村长，麻烦你给我和我媳妇秦嫣凤开个介绍信。我带着秦嫣凤一起去省城，先去省城的供销社打听一下羊城鹌鹑养殖合作社的具体地址，然后再转道去羊城。正好秦嫣凤最近总说身子有点不舒服，顺便去省城的医院做个体检，一举两得。”
秦嫣凤是江奔宇的妻子，温柔贤惠，自从江奔宇办副业队以来，她一直默默支持着丈夫，家里的事打理得井井有条。江奔宇早就想带她去大城市医院检查一下身体，只是一直忙着榨油坊的事，没抽出时间。这次去羊城，正好顺路，也能让他放心。
李村长一听，立刻点头答应：“好！没问题！介绍信我现在就给你写，你们需要多少天？我在介绍信上注明期限。”
江奔宇想了想，说道：“来回路上加上学习、买种苗、体检的时间，估计得半个月左右。村长你就写二十天吧，留几天富余，免得耽误事。”
“行！我这就回去写，写完马上给你送过来！”李村长说着，就要起身。
“村长别急，”江奔宇连忙说道，“还有几件事，我得跟大家交代一下。在我去羊城的这段时间，榨油坊的生意不能停，建国叔你和许琪姐继续负责联合记账和管理日常事务；虎哥，你负责带领社员们继续加工榨油。
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